Kuliner

Seventeen Skyview Sajikan Menu Bertema Tastemade

19-07-2017

Surabaya, beritasurabaya.net - Seventeen Skyview Resto & Lounge, resto indoor fine-dining dengan pemandangan Kota Surabaya, kembali menghadirkan 9 menu baru Western dan Asia serta menu fusion bertema ”Tastemade”.

Menurut Marketing Communication Harris-Pop Hotels & Conventions Gubeng Surabaya, Setiawan Nanang, Rabu (19/7/2017), Seventeen Lounge merupakan satu diantara fasilitas Harris Hotel Gubeng Surabaya yang terletak di lantai 17. Guna memanjakan para tamu, Seventeen Lounge menghadirkan inovasi dan kreasi chef dalam bentuk hidangan pembuka, hidangan utama serta hidangan penutup.

Ke sembilan menu baru tersebut diantaranya, Flavored Chicken Wings, Kani Tempura, Chicken Teriyaki, Truffle Burger, Braised Ox-Tounge dan Grilled Sirloin. Adapun untuk tiga hidangan penutup yang sangat menggugah selera yakni Crispy Red Blanket, Apple Red Wine with Vanilla Ice Cream dan Appricot Ravioli with Mango Soup.

Kelezatan menu baru “Tastemade”, sebut Iwan, diantaranya flavoured Chicken Wings yakni sayap ayam yang dipadukan dengan berbagai pilihan rasa seperti keju, telur asin, atau pedas asin. Selain itu, menu berbahan dasar ayam lainnya Chicken Teriyaki, yang dapat dinikmati bersamaan dengan nasi tim dan tumis sayur.

”Bagi pecinta kepiting, menyajikan Kani Tempura, stik tempura kepiting yang digoreng krispi disajikan dengan saus lemon dan salad,”ujar Iwan.

Iwan menambahkan olahan daging sapi juga disajikan dengan inovasi yang super lezat, yakni 400gr Grilled Sirloin. Ini daging sapi has luar panggang diberi garam dan saus lemon rucolla dibagian atasnya, disajikan dengan kentang goreng (truffle fries).

Ada juga Braised Ox-Tongue, lidah sapi impor tipis dengan saos Don Buri, disajikan dengan nasi putih serta telur dadar (omelette). Chef juga menyajikan Truffle Burger, Daging burger dilapisi lelehan keju diatasnya, dipadu dengan jamur dan disajikan bersama kentang goreng.

Keseruan “Tastemade” masih berlanjut dengan “Instagram Photo & Video Competition”. Dengan menikmati dan meng-upload foto atau video menu “Tastemade”, pelanggan dapat memenangkan voucher menginap di Harris Hotel Gubeng, Pop Hotel Gubeng, serta voucher lunch di Seventeen Skyview Resto & Lounge senilai Rp. 100.000. Tersedia diskon sebesar 15 persen, khusus untuk menu “Tastemade” selama promosi sampai 15 Agustus 2017. (nos)

Teks foto :

Grilled Sirloin satu diantara menu baru dari Seventeen Skyview Resto & Lounge.

Foto : Istimewa.

Advertising
Advertising