Kuliner

Harris Cafe Sajikan Bebek Gobar

03-04-2018

Surabaya, beritasurabaya.net - Menu bebek saat ini menjadi menu favorit bagi pencinta kuliner. Banyak sekali aneka menu bebek yang ditawarkan dengan beragam olahan serta sambal pelengkap menu tersebut.

Mulai warung PKL hingga restoran di hotel berbintang hampir ada menu bebeknya. Termasuk Harris Hotels & Coventions Gubeng Surabaya menghadirkan menu Bebek Gobar (Goreng dan Bakar) yang bisa dipesan ala carte di Harris Cafe.

Menu ini, menurut Chef Fahriansyah, tergolong menu bebek yang unik, karena digoreng dan dibakar sekaligus, dengan pilihan bumbu dan sambel rica-rica, woku-woku dan Madas (manis pedas).

“Olahan menu bebek dengan bumbu atau dimasak rica-rica dan woku-woku karena kami ingin menyajikan menu otentik Nusantara dari Sulawesi Utara yang pas. Namun, tidak menutup kemungkinan, ke depan bisa dikreasikan lagi dengan mengangkat menu otentik dari daerah lainnya,”ujarnya.

Bagi penggemar menu bebek yang menginginkan menu bebek biasa, kata Chef Fahriansyah, Harris Cafe juga menyediakan pilihan Bebek Goreng Ori dan Kremes.

Marcomm Manager Harris-Pop Hotels & Conventions Gubeng, Setiawan Nanang, menambahkan ada penawaran istimewa khusus untuk menu bebek ini. Ada diskon 25 persen setiap hari Senin dari pukul 15.00 hingga pukul 22.00 WIB di Harris Cafe mulai 2 April hingga 14 Mei 2018, menjelang Puasa Ramadhan. (nos)

Advertising
Advertising