Laporan Khusus

Gulaku Menyapa Lampung Dengan Jajanan Manis

27-10-2016

Lampung, beritasurabaya.net - Sukses menggebrak wilayah Jabodetabek, GULAKU kembali menyelenggarakan program Jajanan Manis GULAKU di Provinsi Lampung mulai akhir Oktober 2016 hingga pertengahan tahun 2017 mendatang. Provinsi Lampung dipilih karena dari provinsi inilah GULAKU lahir dan dibesarkan sebagai gula rakyat.

GULAKU bersama rakyat membangun perkebunan tebu di daerah Tulang Bawang, Lampung Tengah. Di sanalah tebu murni pilihan diproses dan diproduksi untuk menjadi gula terbaik serta didistribusikan ke seluruh wilayah di Indonesia.

Selain itu, Lampung kaya akan wisata kulinernya, termasuk aneka jajanan manis dan kue tradisional khas Lampung. Sebagai salah satu produk nasional kebanggaan Indonesia, GULAKU terus mengajak masyarakat untuk melestarikan kekayaan bangsa seperti keanekaragaman kuliner yang kaya cita rasa dan cerita.

Provinsi Lampung terkenal dengan hasil bumi pertanian, seperti gula, pisang, jagung, yang bisa diolah menjadi beragam kue khas tradisional yang mampu bersaing dengan produk daerah lain. Sebut saja kue benjak enjak, kue engkak, kue 8 jam, dan lain-lain. Makanan khas Lampung sendiri ada yang menyerupai makanan khas Sumatera Selatan karena faktor lokasi yang saling berdekatan sebagai provinsi yang berhimpitan.

Chief Communication Officer GULAKU, Fiter Cahyono, Kamis (27/10/2016), mengatakan, Lampung dan GULAKU memiliki ikatan khusus karena dari sinilah gula rakyat berkualitas. GULAKU, diproduksi dan didistribusikan ke seluruh Indonesia.

Sejalan dengan komitmen sebagai gula rakyat yang ingin melestarikan jajanan manis nusantara, GULAKU terus mengeksplorasi ragam kekayaan kue dan makanan manis tradisional di berbagai daerah untuk diangkat dan diperkenalkan sebagai warisan berharga kepada generasi muda bangsa.

Fiter mengajak masyarakat Lampung bersama-sama turut melestarikan kekayaaan kuliner nusantara sebagai bagian tidak terpisahkan dari budaya luhur bangsa.

Rangkaian kegiatan Jajanan Manis GULAKU masih mencakup gebrak pasar tradisional dan demo masak Jajanan Manis nusantara. Lebih dari 10 pasar tradisional dan kecamatan yang akan dikunjungi oleh GULAKU. Sebagai acara pembuka, GULAKU bekerja sama dengan Provinsi Lampung untuk mengadakan demo masak dan lomba kreasi masakan dari potensi hasil pangan khas Lampung.

Lebih dari 700 orang diperkirakan hadir yang terdiri dari ibu-ibu PKK dari lima belas kabupaten Provinsi Lampung, sejumlah organisasi Dharma Wanita, asosiasi boga, dan beberapa organisasi lainnya.

GULAKU terus berupaya melestarikan jajanan tradisional Indonesia agar mendapat tempat terhormat dan sejajar bahkan lebih tinggi dari jajanan populer dari luar negeri. Oleh sebab itu, GULAKU mengajak masyarakat Lampung, bekerja sama dengan ibu-ibu PKK, organisasi Dharma Wanita, dan asosiasi boga untuk melestarikan kuliner khas setempat.

Dengan adanya demo masak, pengetahuan peserta bertambah sehingga mampumengembangkan berbagai potensi unggul hasil bumi daerah Lampung untuk diolah menjadi beragam kue tradisional dan jajanan manis lainnya yang bernilai tinggi.

Selain itu, memilih bahan pangan yang berkualitas dan alami akan menghasilkan kue bercita-rasa sempurna dan aman dikonsumsi. GULAKU ingin mengomunikasikan bahwa penggunaan gula murni, sebagai salah satu bahan utama resep, akan sangat mempengaruhi rasa, tampilan dan kualitas jajanan tradisional.

Dalam kampanye Jajanan Manis kali ini GULAKU kembali melibatkan beberapa chef, diantaranya, adalah chef Yeni Ismayani untuk mendemonstrasikan beragam sajian manis kue tradisional, salah satunya kue benjak enjak khas Lampung. Benjak enjak adalah sejenis kue yang biasanya disajikan untuk tamu dan bisa dinikmati bersama keluarga saat sedang kumpul.

Selanjutnya, GULAKU terus melakukan inovasi di berbagai aspek untuk menyediakan gula terbaik bagi masyarakat, salah satunya dengan memberikan berbagai pilihan kemasan sesuai dengan kebutuhan. Tahun lalu GULAKU meluncurkan GULAKU Premium 200gr yang dikenal dengan kemasan warna hijau dan di bulan November 2016 ini, GULAKU akan meluncurkan produk terbarunya GULAKU Tebu 200gr yang akan dipasarkan dengan kemasan warna kuning.

Produk ini lahir untuk menjawab konsumen setia GULAKU yang membeli gula dalam kemasan ekonomis. Seperti produk GULAKU Tebu kemasan kuning lainnya, kandungan molasses dalam setiap butiran gulanya lebih tinggi sehingga GULAKU Tebu memiliki aroma karamel yang cocok untuk bahan membuat kue tradisional atau jajanan pasar.

Ini berbeda dengan GULAKU Premium kemasan warna hijau yang lebih cocok untuk bahan membuat bolu, cake, atau cookies. Dari segi kualitas, GULAKU tetap menjamin kemurnian, kebersihan, dan higienitas dari setiap produknya. (noer soetantini)

Teks foto :

Salah satu hasil lomba masak kue talam jagung yang diadakan oleh GULAKU dan Pemprov Lampung dalam rangka melestarikan jajanan manis tradisional melalui program Jajanan Manis GULAKU.

Foto : Istimewa.

Advertising
Advertising
Pemadam Kebakaran
Surabaya Pusat
031-3533843-44
Surabaya Utara
031-3712208
Surabaya Timur
031-8411113
Surabaya Barat
031-7490486
Surabaya Selatan
031-7523687
Rumah Sakit & Klinik
RSUD Dr. Sutomo
031-5020079
RS Darmo
031-5676253
RS ST Vincentius A Paulo
031-5677562
RS William Booth
031-5678917
RS Adi Husada
031-5321256
Kepolisian
Polda Jatim
(031) 8280748
Polrestabes
(031) 3523927