Jajanan Sekolah Diperiksa BBPOM Surabaya
18-02-2011
beritasurabaya.net - Endang Pujiwati Kepala Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Surabaya mengatakan, pihaknya pihaknya mengontrol dan merazia berbagai macam jajanan di beberapa sekolah.
"Selanjutnya, BBPOM mengambil sebagian untuk dijadikan contoh dan diuji kandungan bahan didalamnya," terangnya kepada wartawan di sela razia di SDN Pacar Keling VIII/189, Surabaya, Jumat (18/2/2011).
Endang menjelaskan, makanan yang dirazia antara lain sosis yang dililit mie, "nugget", jelly dan minuman. Contoh makanan yang diambil langsung diuji di mobil laboratorium keliling yang turut dibawa BBPOM dalam razia.
"Pemeriksaan yang kami lakukan di mobil lab keliling hanyalah pemeriksaan awal. Untuk hasil lebih lengkap harus diperiksa melalui uji laboratorium," katanya.
Endang menegaskan, pengambilan sebagian contoh dilakukan pada makanan yang diindikasi mengandung bahan berbahaya untuk kesehatan. Seperti formalin, rodamin, boraks, pengawet maupun bahan tambahan yang seharusnya tidak digunakan pada makanan.
Masih menurut Endang, razia jajanan yang dilakukan merupakan pemeriksaan rutin yang digelar instansi pimpinannya. Pengambilan sebagian contoh juga dilakukan secara acak di beberapa sekolah di Surabaya maupun kabupaten/kota di Jawa Timur.
"Hasil uji laboratorium yang dilakukan BBPOM akan dilaporkan ke beberapa instansi terkait, seperti Dinas Pendidikan dan Dinas Kesehatan Surabaya. Berdasarkan laporan tersebut, Dinas Pendidikan dan Dinas Kesehatan akan melakukan pembinaan kepada para penjual agar menjajakan makanan dan minuman yang sehat untuk anak-anak," pungkasnya. wan/bsn
