Depot Bu Rudy dihafal sopir taksi
13-11-2010
beritasurabaya.net - Buat yang pernah mampir ke surabaya, pasti pernah merasakan atau minimal mendengar tentang “Bu Rudy”. Depot ini adalah salah satu ikon kuliner Surabaya.
Depot Bu Rudy awalnya dibuka di garasi rumah sang perintisnya, yaitu Bu Rudy, istri Pak Rudy. Rumah yang berada di Jl Raya Dharmahusada ini memang ramai dilewati kendaraan, dan ibaratnya poin, depot ini sudah memegang 1 poin yaitu lokasi.
Awalnya menu yang ditawarkan tidak banyak, hanya nasi udang empal, dan beberapa menu biasa seperti soto, dan gule. Depot ini juga cuma dititipi banyak sekali kue-kue, sehingga menjadi pilihan banyak orang untuk jajan kue sehabis senam pagi.
Beberapa belas tahun kemudian, depotnya sudah bergeser, direnovasi, dan amat besar. Kini Depot Bu Rudy bisa dijumpai di tiga cabang. Walaupun menurut orang-orang rasa yang paling enak tetap di depot Bu Rudy yang di Dharmahusada. Salah satu penggemar kuliner, yang pernah mencoba masakan di ketiga lokasi tersebut, perbedaannya hanya ada di porsi dan racikan lauk saja.
Berjualan belasan tahun, membuat Bu Rudy memiliki banyak pelanggan. Walaupun banyak juga yang mencoba membuat tiruan sambel khas Bu Rudy, namun para penggemar itu tak pindah ke lain hati.
Bila Anda mampir sedang berada di Surabaya, cobalah makan di depot Bu Rudy. Karena sudah terkenal, maka tidak repot mencarinya. Naik taksi dari manapun, anda cukup bilang “depot Bu Rudy Dharmahusada” pengemudinya akan dengan segera mengantarkan anda kesana. bsn3
