Awal Puasa, Harga Bumbu dan Sayur Turun
03-08-2011
Surabaya, beritasurabaya.net - Awal Puasa harga bumbu-bumbuan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan sayuran tomat, gobis dan wortel mulai turun di berbagai pasar-pasar tradisional dan pasar modern di Jawa Timur.
Pada Minggu (21/7/2011) lalu harga bawang merah Rp 16.000/kg dan bawang putih Rp 12.000/kg kini keduanya turun menjadi Rp 10.000/kg, cabe rawit yang sebelumya Rp 16.000/kg turun menjadi Rp 14.000/kg, tomat Rp 4.500/kg turun menjadi Rp 3.000/kg, kobis yang lalu Rp 4.500/kg saat ini Rp 3.500/kg dan wortel turun dari Rp 6.500/kg menjadi Rp 5.500/kg.
Menyikapi hal ini, Kepala Bidang Perdagangan Dalam Negeri (PDN) Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Jatim, Arifin T Ariadi, Rabu (3/8/2011), mengatakan, dengan turunnya harga sayur dan bumbu-bumbuan pada awal puasa ini berarti stok komoditi tersebut cukup banyak.
Kata Arifin, harga kebutuhan pokok khususnya bahan pokok segar akhir akhir ini terus merangkak naik tetapi dengan semakin membaiknya sentra-sentra bumbuan dan sayuran hasil panennya cukup baik maka harga turun. Selain itu turunnya harga sayur dan bumbu karena atau cuaca cukup baik yang menyebabkan produktivitas meningkat.
Turunnya harga produk komoditi agrobis tersebut juga disebabkan salah satu sentra agrobis di sekitar Probolinggo sebagaian di Pasuruan, Malang dan Lumajang yang terletak di sekitar Gunung Bromo tumbuh subur. Dengan produktivitas agrobis yang terus membaik sedangkan meskipun permintaan pasar terus bertambah harga stagnant atau turun.
Harga eceran sayur mayur khususnya cabe rawit, cabe merah besar kriting, cabe merah besar biasa, bawang merah dan sayuran lainnya di pasar-pasar tradisional di Jawa Timur khususnya di Puspa Agro Taman Sepanjang Sidoarjo dan Surabaya terus merangkak turun.
Sementara harga kebutuhan pokok lainnya seperti beras stagnant relatif stabil dikarenakan Bulog mulai Operasi Pasar (OP) beras yang berlansung sejak 19 Juli lalu. Beras kualitas baik mentik wangi Rp 9.400/kg, beras IR 64 Rp 8.000/kg, beras bulog Rp 6.400/kg dan beras ketan Rp 12.000/kg.
Pemerintah melalui Disperidag Jawa Timur bersama dengan dinas terkait setiap hari terus memantau perkembangan harga bahan pokok di pasar-pasar tradisional. Pasar-pasar tradisional yang tersebar di kabupaten/kota khususnya Surabaya masih saat ini awal puasa masih ramai dikunjungi masyarakat. Hal ini berarti urat nadi perdagangan di pasar-pasar bergairah cukup baik. (bsn-ai)
