Ekonomi & Bisnis

H-3 Lebaran, Harga Bahan Pokok Stabil

27-08-2011

Surabaya, beritasurabaya.net - Harga bahan pokok di pasar tradisional Jawa Timur khususnya Surabaya masih fluktuatif, relatif stabil, pada H-3 Lebaran. Seperti daging sapi kualitas baik Rp 62.000/kg dan daging ayam broiler Rp 24.000/kg.

Harga minyak goreng curah Rp 9.500/kg, gula pasir lokal Rp 9.300/kg dan beras medium IR Rp 7.800/kg, sedangkan yang harganya turun telur ayam dari Rp 13.000/kg turun menjadi Rp 12.000/kg.

Menurut Kepala Bidang Perdagangan Dalam Negeri Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Jatim, Arifin T Ariadi, Sabtu (27/8/2011), menjelang puasa hingga menjelang Lebaran diprediksi komoditas bahan makanan pokok segar naik berkisar 5-7 persen.

Kenaikan tersebut, kata Arifin, akan terus berlangsung sampai Lebaran tiba kemudian setelah Lebaran diprediksi berangsur-angsur turun kembali. Setiap puasa dan Lebaran yang dilalui setiap tahun dipastikan harga kebutuhan bahan pokok naik.

Pemerintah selalu mengupayakan dan mengimbau agar para pengusaha pabrikan dan distributor bahan pkok tidak terus menaikan harga yang berlebihan. Di samping itu sekali lagi diimbau kepada masyarakat juga jangan berlebihan melakukan aksi borong belanja besar-besaran kemudian menimbunnya. Hal ini akan berpengaruh besar terhadap perkembangan harga bahan pokok di pasar.

Yang dilakukan pemerintah melalui Disperindag Jawa Timur bersama dengan dinas terkait setiap hari terus memantau perkembangan harga bahan pokok di pasar-pasar tradisional. Selain itu Pemerintah Provinsi Jawa Timur bekerjasama dengan pemerintah kabupaten/kota mengadakan pasar murah bahan pokok.

Sedangkan harga jajanan untuk perseiapan Lebaran juga relatif stabil seperti emping blinjo kualitas sedang naik dari Rp 29.000/kg menjadi Rp 31.000/kg, kacang tanah kupas juga naik yang sebelumnya Rp 18.500/kg saat ini naik menjadi Rp 24.000/kg, rambak sapi kualitas sedang juga naik yang sebelumnya Rp 48.000/kg naik menjadi Rp 60.000/kg, mente kupas kualitas sedang dari Rp 92.000 dan biscuit/roti kaleng Khongguan berkisar Rp 57.000/kg.

Berikut data terakhir harga kebutuhan bahan pokok di tingkat eceran dari Disperindag Jatim di pasar tradisional Surabaya, yakni Pasar Wonokromo DTC, Pasar Soponyono Rungkut, Pasar Genteng dan Pasar Pabean pada Jumat (26/8/2011) kemarin.

Harga beras kualitas menengah keatas seperti pandan wangi, mentik wangi dan bengawan super Rp 9.400/kg, bramo Rp 8.200/kg dan mentik Rp 8.500/kg. Harga beras kelas midium IR 64 mulai hampir Rp 7.800kg dan beras ek Bulog Rp 6.100/kg. Kemudian gabah kering giling di Pasuruan dan Jombang Rp 3.800/kg, gabah kering sawah Rp 3.300/kg, tepung terigu segi tiga biru Rp 7.000- Rp 7.100/kg, jagung pipilan kering Rp 4.700/kg, serta ubi kayu basah saat ini Rp 2.700/kg.

Gula pasir lokal turun dari Rp 9.500/kg menjadi Rp 9.300/kg, gula merah Rp 10.500/kg, minyak goreng curah kualitas bagus naik dari Rp 8.800 menjadi Rp 9.400/kg, minyak goreng Bimoli kemasan botol plastik Rp 13.250/liter, garam bataan Rp 350-Rp 600/250gram, dan garam hancur beryodium Rp 4.500/kg.

Daging sapi murni kualitas baik berkisar Rp 58.000-Rp 62.000/kg, daging ayam kampung dari Rp 43.000/ekor menjadi Rp 44.000/kg telur ayam kampung naik dari Rp 1.600/butir menjadi Rp 2.000/butir, ikan asin teri naik dari Rp 42.000/kg. menjadi Rp 43.000/kg.

Harga kentang Rp 8.500/kg, wortel Rp 6.000/kg, tomat sayur turun dari Rp 4.500/kg menjadi Rp 4.000/kg, kubis staknani Rp 4.000/kg, kacang tanah naik dari Rp 17.000/kg, menjadi Rp 18.000/kg dan kacang hijau juga naik dari Rp 15.000/kg menjadi Rp 16.500/kg., cabe merah besar keriting Rp 8.000/kg, cabe rawit Rp 16.000/kg dan cabe merah biasa Rp 10.000/kg, buah kelapa tua Rp 5.000/butir. (bsn-ai)