ABC-Aryaduta Ajari Anak-Anak Pejuang Kanker Memasak
25-07-2024
Jakarta, beritasurabaya.net - Sebagai bagian dari misi untuk berperan aktif menghadirkan dampak positif bagi masyarakat, Aryaduta Suites Semanggi berkolaborasi dengan ABC Indonesia untuk mengadakan kelas memasak kreatif dan edukatif, khusus bagi adik-adik pejuang kanker di bawah naungan Yayasan Kanker Anak Indonesia (YKAI). Kegiatan diadakan di dapur ABC Indonesia Innovation Center dan dikemas dengan seru dan interaktif, melibatkan para chef dari ABC Indonesia.
Selain menambah pengetahuan baru seputar dunia kuliner, kegiatan ini juga diharapkan dapat memberi inspirasi lewat pengalaman baru, serta menambah semangat adik-adik ini dalam berjuang melawan kondisi mereka. Dalam kegiatan ini, sebanyak 10 anak pejuang kanker beserta pendamping mereka akan langsung berinteraksi dengan Chef dari ABC Indonesia Innovation Center untuk membuat dua menu hidangan, yakni Braised Fish Coriander sebagai menu utama dan Iced Orange Coconut Water sebagai menu minuman.
Setelah mendapatkan panduan dalam sesi cooking demo, adik-adik peserta secara berkelompok ditantang untuk berkreasi membuat hidangan-hidangan ini dalam sesi cooking competition. Dari sini, mereka tidak hanya belajar ketrampilan memasak, tapi juga pentingnya kerjasama dan team work, membangun rasa percaya diri, serta semangat juang untuk menjadi yang terbaik.
Bagi Aryaduta Suites Semanggi, kegiatan ini sekaligus merupakan rangkaian penutupan bulan kuliner dari campaign Sap7a Rasa yang diadakan oleh Aryaduta Hotel Group mulai dari bulan April lalu. General Manager Aryaduta Suites Semanggi. Eko Setiawan Winarto, menyatakan, sangat senang dapat bekerja sama dengan ABC Indonesia melalui Innovation Center mereka untuk memberikan pengalaman yang berharga bagi anak-anak di Yayasan Kanker Anak Indonesia. "Kegiatan ini tidak hanya bertujuan untuk menghibur, tetapi juga untuk memberikan mereka pengetahuan yang berguna tentang makanan sehat dan memasak,"tukasnya.
Dapur ABC Indonesia Innovation Center merupakan bagian dari fasilitas pusat inovasi ABC Food Service di Indonesia, yang hadir sebagi mitra terpercaya bagi para Chef dan pelaku bisnis kuliner di Indonesia, membawa misi untuk terus medorong kemajuan industri kuliner di tanah air. Head of External Communication ABC Indonesia & Asia, Andrew Hallatu, mengatakan, selama beberapa tahun terakhir, melalui Food Service Institute telah menjalankan berbagai program pelatihan, seperti diantaranya ‘Kembangkan Bisnis Kulinermu’, yang menjangkau lebih dari 150.000 pengusaha UMKM kuliner di Indonesia secara online.
“Kini kami kembali memperluas cakupan pelatihan ini dengan memasukkan nilai-nilai sosial dan inkulsivitas di dalamnya. Hal ini sejalan dengan komitmen kami untuk menjunjung tinggi keberagaman dan nilai inklusivitas sebagai bagian dari nilai perusahaan, serta mempertegas komitmen untuk hadir membawa dampak positif bagi komunitas di sekitar kami secara inklusif,”pungkasnya. (nos)
Teks foto :
Aryaduta Suites Semanggi berkolaborasi dengan ABC Indonesia untuk mengadakan kelas memasak kreatif dan edukatif, khusus bagi adik-adik pejuang kanker di bawah naungan Yayasan Kanker Anak Indonesia (YKAI). Kegiatan diadakan di dapur ABC Indonesia Innovation Center dan dikemas dengan seru dan interaktif, melibatkan para chef dari ABC Indonesia.
Foto : Istimewa.
